服务项目
围绕品茶最常被问到的几件事,逐项说明内容、人数与交付物。
产区与原产地讲解
讲清名茶为什么产在那,换个产区差在哪。
以西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、凤凰单丛为例,说明产区气候与工艺传统如何共同塑形;也会说清同品种不同产区的实际差距。
- 产区
- 原产地
- 名茶
企业茶事服务
为商务接待与会议提供茶单、器具与现场冲泡。
按场合配茶:正式会谈选清香不夺味的,长会议选耐泡的。现场负责水温与出汤节奏,让茶不打断谈话。
- 企业
- 商务
- 接待
预约品茶
按场次安排,一次喝三到五款。
预约制,一次安排三到五款茶,由茶艺师依次冲泡并讲解。适合想安静喝一杯、或者第一次了解茶的人。
- 含参数讲解
- 可指定茶类
- 单人可约
长期茶客服务
固定茶艺师对接,记录延续。
老客户的服务记录会一直保留:喝过什么、偏好如何、下次接着走。换人不重新问一遍。
- 记录延续
- 固定对接人
- 不设消费门槛
服务分类
同品种不同产地
品种相同、产地不同,价格与风味可能差出一大截。这一组讲清差距在哪。
从常喝的跳到相邻的
换口味不建议一次跳太远。这类安排会从你常喝的那类往外走一格,接受度最高。
氛围优先
生日、纪念日这类场合,氛围比茶本身更重要。可以提前布置,也可以安排一款特别的茶。
按对象配茶礼
送礼最难的是「不知道对方喝什么」。这类安排会先问对象和场合,再定茶与包装,附泡法卡片。
看原料真实状态
叶底是买茶时最直接的依据。这类安排会把泡开的叶片摊开给你看,不同等级并排对比。
注意不影响睡眠
晚上喝茶的重点是选对茶、泡淡一点。这类安排会避开重发酵浓泡,也会问一句明天要不要早起。